STEP1、先来和面。面粉放入大碗中，加入酵母。

STEP2、根据面粉的吸水性，适量的添加清水。面团表面较为光滑就可以了。

STEP3、放到温暖的地方，室温发酵，面团发酵至原来的2倍大小就可以了。

STEP4、发面的时候，来制作油酥。五香粉、椒盐、白胡椒、食盐

STEP5、少许的面粉和玉米油，搅拌均匀就可以了。

STEP6、发酵好的面团拿出来排气

STEP7、分成8份的小面团

STEP8、揉成长条状。

STEP9、面胚用擀面杖擀开，再继续擀长面团，抹一层油酥。（我调的油酥有点儿稀了，大家可以根据自己的喜好，适量的增减面粉用量。）

STEP10、一下一下的折叠成三角形，收口处捏紧

STEP11、用三角形的一个角蘸清水，再蘸满芝麻，剩下的2个角收尾向中间收一收，然后向下按扁，整理成圆形。

STEP12、把面饼擀成1cm左右的厚度，做好所有的。（做了两个，发现饼子有点儿小，把剩下的面团重新分割了一下，又做成大饼子了。）

STEP13、预热电饼铛上下层，抹一层油，放入饼胚。

STEP14、烙至两面金黄，表面酥脆就可以了。

STEP15、出锅以后自然放凉。

STEP16、或者热乎乎的吃，也特别暄软

STEP17、哈哈，开吃啦