STEP1、和面我用小美锅：加糖干酵母粉水20秒/速度2混合加盐橄榄油高筋面粉和面模式2分钟将取出面团揉成圆形橄榄油保鲜膜覆盖在温暖地方等待面团发至2倍约需要60分钟（手和面材料样反复调和至面团状）

STEP2、等待和面时准备好揉面案板

STEP3、手套这种手带着揉面比较服帖塑料的可能不服贴边上是手粉揉面撒一点

STEP4、小美中取出的面团是这样的不沾锅戴上一次性手套也不会粘手套

STEP5、反复揉几下

STEP6、烤箱用过留有余温的话可以放进去发面也可以放一碗热水在边上制造温暖环境发面

STEP7、发完的面取出杆平周围折起来制造厚边效果叉子均匀戳出小孔防止烤时起泡放入烤盘（大小40x35）

STEP8、刷上披萨酱

STEP9、一层料一层马苏里拉芝士

STEP10、入烤箱中层200度12分钟加一层芝士拉丝效果极好再烤10分钟

STEP11、完成