小学校门口的酸辣土豆条

热菜家常菜

1.土豆焯水后用冷白开过下会脆一些。2.调教根据喜好可以增减，习惯吃辣可以多放辣椒粉，吃不了辣可以少放。

配料表：

详细做法：

STEP1、1.调灵魂凉拌汁:放入辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉2.放入蒜泥或者碎蒜

小学校门口的酸辣土豆条

STEP2、3.热锅烧油，将油烧热淋在调料中4.加入白糖，生抽，醋，小葱进行搅拌

小学校门口的酸辣土豆条

STEP3、5.切条用清水过一遍(去淀粉)，锅中开水烧滚，去淀粉6.八分熟(用力可夹断时)，捞出，凉白开中泡一下(增加脆感)7.将处理好加4中灵魂调教中搅拌。

小学校门口的酸辣土豆条

STEP4、8.装盘，好的盘子可以让人增加食欲呦

小学校门口的酸辣土豆条