热菜家常菜
豆角焖面
焖面条的时候用小火，时刻注意不要把汤熬干了
配料表：
- 面条 （1斤）
- 豆角 （1斤）
- 瘦肉 （150克）
- 盐 （适量）
- 酱油 （2勺）
- 蒜 （5-6瓣）
- 开水
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、热锅凉油下入肉片
STEP3、翻炒至肉片变色，加入老抽继续翻炒
STEP4、加入豆角继续炒
STEP5、加入盐，炒至豆角变色
STEP6、加入开水，漫过豆角即可
STEP7、锅开了之后盛出多余的汤，备用
STEP8、将面条抖散铺在豆角上，盖上锅盖小火焖十分钟
STEP9、将盛出来的汤分两次倒入锅内继续焖五分钟
STEP10、关火，放入切好的蒜蓉，拌好
STEP11、配上一碗小米粥，开始吃吧
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