STEP1、切葱蒜。切豆角。切白菜。

STEP2、切土豆（小一点，熟得快）。泡水里。

STEP3、葱蒜炸锅。下豆角（炒到翠绿）。

STEP4、下土豆。翻炒。

STEP5、下白菜。翻炒。

STEP6、加水（稍微超过菜），然后盖锅煮。

STEP7、另一边，煮沸水。

STEP8、下面条。

STEP9、煮到五分熟，捞出来放凉水里，备用。

STEP10、土豆豆角白菜煮的差不多的时候，把面条平铺（平铺！平铺！）在菜上，然后加生抽、盐、鸡精，然后盖锅中火焖。

STEP11、煮的时候晃晃锅防止粘。等水煮到快干时，那筷子搅、搅、搅啊搅，直到水完全干。

STEP12、好了，可以吃了。自己买瓶酸奶，配着吃。很管饱。

STEP13、我用的普通宽挂面。如果有卖手擀面（粗一点），更好吃。