STEP1、材料准备

STEP2、荠菜洗净后置入养生壶，倒入1200ml的水，开启烧水功能。

STEP3、豆腐用刀划成小块。

STEP4、在豆腐盒底四周戳洞，倒出豆腐备用。

STEP5、汆烫好的荠菜过冷水。

STEP6、把肉丝放进食篮里。

STEP7、把食篮置入壶里，重新倒进水。

STEP8、水量没过肉，不要超过1200ml。开启烧水功能。

STEP9、生粉加水勾芡。

STEP10、荠菜拧干，切成末。

STEP11、烧开后，拎出食篮里的肉丝。

STEP12、倒掉壶里的浮沫。

STEP13、往壶里倒少许油。

STEP14、加入肉丝，利用余温，用筷子略翻炒。

STEP15、把荠菜、豆腐全部倒入，并加水至1000ml的水位。

STEP16、养生壶开启花果茶模式。

STEP17、加入少许鱼露

STEP18、倒入勾芡后的淀粉

STEP19、加入少许白胡椒

STEP20、倒入少许芝麻油

STEP21、用筷子略搅拌，盖上盖子。

STEP22、直到响起完成的提示音，显示End，即可断电出壶。

STEP23、壶移离底座。用汤勺取出装盘。方便快手的荠菜豆腐汤就完成了。