STEP1、南瓜拋粗丝

STEP2、面粉待用

STEP3、南瓜丝加少许盐，静待5分钟，挤压出多余水份！

STEP4、加入60g面粉中拌均匀，如下图

STEP5、拌成均匀的粉条

STEP6、平底锅加适量油，开至1500W（大火）

STEP7、南瓜丝拌粉压成饼状

STEP8、用平底锅大火煎至微黄，转800W（中火）

STEP9、煎至微微焦黄可上碟！

STEP10、外皮香脆，里香甜的南瓜丝饼上碟后撒上少许椒盐，外加一杯花茶，别有一番风味的下午茶哦！