热菜家常菜
咖喱鸡肉土豆
烧煮过程中要多开盖翻炒几次，注意不要糊锅底。鸡肉块切小一点，另外放水要多放一点，这样才有多的浓厚的汤汁，浇在饭上才好吃！注意，我家口轻，咖喱已经有咸味，因此菜谱没有加盐哦！建议大家也要淡盐饮食，有利于健康！
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切成小块，用适量料酒，盐，白胡椒粉抓匀，腌制15分钟
STEP2、土豆、胡萝卜切滚刀块，清水冲洗干净备用
STEP3、葱姜蒜准备适量切好备用
STEP4、调料准备齐全备用
STEP5、起锅烧油，放入葱姜蒜大料香叶，煸出香味
STEP6、加入煨好的鸡肉块，炒至发白
STEP7、加入土胡萝卜块继续翻炒，加入酱油，加水，加入4块咖喱，加入
STEP8、翻炒均匀，盖锅烧开
STEP9、烧煮过程中注意翻炒几次，以免糊锅底。
STEP11、将将将！姑娘吃了两份
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