STEP1、将黄油糖粉盐放到不锈钢盆内搅拌至蓬松发白。

STEP2、将牛奶分次加入，慢慢搅拌至完全吸收。

STEP3、将低筋面粉高筋面粉抹茶粉一起过筛加入，用搅拌器搅拌均匀即可，或戴上一次性手套叠压成团。

STEP4、加入称好的红豆粒，慢慢拌均匀，冷冻10到20分钟备用。

STEP5、将冷冻十到20分钟的面团拿出来修整成方形。用保鲜膜和白纸包好，继续冷冻两个小时以上冻硬即可

STEP6、将冻硬的曲奇面团拿出，切成厚薄均匀的片状摆盘。

STEP7、进上火180度、下火130度15分钟，分钟。

STEP8、出炉冷却之后立刻包装，密封好。