热菜家常菜
入口即化的溶豆
要搅均匀
配料表：
- 柠檬汁 （3滴（没有可以不加））
- 蛋黄 （3个）
- 糖霜，白糖也可以 （5克）
- 婴儿奶粉 （1820克）
详细做法：
STEP1、准备好材料（用料里有说的）
STEP2、滤掉蛋白（碗必须无油无水）
STEP3、用电动搅拌机中速搅拌三到四分钟即可
STEP4、加入奶粉，手动搅拌至均匀
STEP5、把绞好的鸡蛋放入花袋中，然后剪一个小口
STEP6、将油纸铺在烤盘上
STEP7、将蛋液挤入油纸中，挤得形状有些不规则
STEP8、上下火100度烤12-15分钟
STEP9、溶豆做好了
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