配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋分离,蛋清盆无油无水

STEP2、裱花袋套在裱花嘴上,放上打蛋棒,和蛋清一起放冷冻室

STEP3、2个蛋黄胡萝卜泥共70g

STEP4、加入玉米淀粉,婴儿奶粉

STEP5、翻拌均匀

STEP6、过筛一下

STEP7、蛋清加柠檬汁,白糖打发至硬性发泡

STEP8、继续打

STEP9、小尖勾状

STEP10、翻拌混合均匀

STEP11、倒入裱花袋

STEP12、挤在油布上

STEP13、100度烤60分钟,每个烤箱脾气不一样!

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