STEP1、南瓜去皮切片

STEP2、放进微波炉中转15分钟

STEP3、将转软的南瓜捣成泥

STEP4、依次将面粉，酵母，糖，南瓜泥，脱脂奶粉加入揉面机中，不用加，南瓜泥

STEP5、将揉好的面团稍微搓成团

STEP6、放回揉面机中醒面30分钟

STEP7、揉搓排气，搓成长条后，分成几个小剂子

STEP8、将小剂子揉搓20下，整成自己想要的形状

STEP9、在锅中加入冷水，刷一层油，摆上整形后的南瓜馒头，要留点空隙，盖上锅盖进行二次发酵，大概15分钟左右

STEP10、等二次发酵发成原来的两倍大后就开大火蒸15分钟

STEP11、关火后焖5分钟，出锅啦！奶香南瓜馒头

STEP12、里面还是很蓬松的