热菜家常菜
紫薯卷
配料表：
- 紫薯 （3个）
- 鸡蛋 （3个）
- 奶粉 （30g）
- 盐 （3g）
- 面粉 （40g）
详细做法：
STEP1、把紫薯刮皮洗干净后切半
STEP2、切半后放到蒸锅里蒸
STEP3、把鸡蛋打散依次加入面粉搅拌再加牛奶搅拌
STEP4、放到煎饼铛或不粘锅里呲呲呲鸡蛋饼煎完之后平铺放凉
STEP5、把蒸熟的紫薯用勺子碾压成紫薯泥太干的话可以加点牛奶
STEP6、把紫薯泥平铺放到鸡蛋饼上然后卷卷卷
STEP7、最后根据自己的喜好爱切成什么形状就切啥样就大功告成啦
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