热菜家常菜
无油素溜肝尖
中途酌情少量加水以免干锅只是对于素肝尖而言的食谱味蕾挑剔的亲毕竟是减肥餐肯定不能像饭店一样咯相对清淡
配料表：
- 素肝尖 （200g）
- 黄瓜 （1根）
- 木耳 （若干朵）
- 葱姜蒜 （若干）
- 甜面酱 （半勺）
- 生抽 （一大勺）
- 盐 （适量）
- 清水 （一碗）
- 料酒 （1勺）
- 零卡糖 （1袋）
详细做法：
STEP1、备注我用的素肝片
STEP2、准备好食材洗净。木耳泡发、葱姜蒜备好
STEP3、锅中点少量水冒泡后加入少量葱姜蒜
STEP4、下入素肝片儿
STEP5、加入木耳翻炒均匀（中途可酌情少量点水）
STEP6、加1勺生抽半勺甜面酱一勺料酒（从锅边滑入）一丢丢盐零卡糖1袋
STEP7、倒入黄瓜翻炒均匀
STEP8、倒上蒜翻炒出锅
STEP9、出锅
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