配料表:
详细做法:
STEP1、准备所有食材

STEP2、将枧水和花生油、转化糖浆搅匀

STEP3、然后将面粉筛入液体中

STEP4、混合成团后盖保鲜膜醒面1小时

STEP5、准备蛋黄喷少许白酒去腥

STEP6、放入提前预热好的烤箱180度烘烤5分钟

STEP7、取出后凉透备用

STEP8、馅料分成25克一个,一共是20个

STEP9、用馅料包一个蛋黄包好

STEP10、全部包好备注

STEP11、将面团分成15克一个的

STEP12、面团在掌心按扁,包一颗馅球

STEP13、慢慢推动虎口收拢面团

STEP14、准备50克的月饼模具压膜

STEP15、全部做好放在烤盘内

STEP16、提前预热烤箱190度烘烤15分钟

STEP17、出炉后的月饼凉透密封保存2-3天再吃,回油时间是2-3天左右

STEP18、成品

STEP19、做月饼选择的是进口的小麦原料磨成的面粉,面粉粉质细腻,蛋白质含量丰富,做出来的月饼麦香浓郁,口感很棒,非常适合做各种面食
