STEP1、土豆凉水上锅蒸熟

STEP2、用勺子捣成泥，捣到土豆泥发白，不要有小颗粒

STEP3、我用的是这种橄榄油，其它的油也可以

STEP4、加入一勺在土豆泥里搅均（勺子上是还沾了些土豆泥）

STEP5、加入适量面粉混合均匀，目的是让做出来的薯片更有韧劲儿

STEP6、自己烤干后磨的虾粉

STEP7、加入虾粉搅拌均匀

STEP8、花生妈妈家买的海苔碎，好多口味

STEP9、加入一包海苔碎，搅拌均匀

STEP10、食材全部搅拌好之后大概就是这个样子了

STEP11、装入裱花袋，下面垫一张油纸，挤成一个一个小球，不要离的太近

STEP12、上面再垫一张油纸，用手指指腹轻轻的压扁

STEP13、全部压完了就是这个样子

STEP14、然后放到烤箱里烤，120度，30分钟

STEP15、出来就是这个样子，压的稍微有点薄了……但是口感不错