STEP1、用这个代替白砂糖用在紫薯馅里

STEP2、用搅拌机打碎

STEP3、分别蒸好，南瓜和红薯混合压泥后在不粘锅加罗汉果糖炒干水份，再加椰子粉，糯米粉和面粉混合成团，最后加点椰子油。（一定要用手套，要不然会黏到怀疑人生）

STEP4、紫薯泥和红枣蜜枣核桃泥混合

STEP5、馅和皮分别30克。

STEP6、都搓成小圆球

STEP7、用月饼模具印好，刷蛋液。烤箱180预热10分钟

STEP8、放中层30分钟，注意观察有没有开裂，因为油少很容易开裂，我是忘记看了，开裂了几个，但不影响口感。

STEP9、好吃又不怕胖

STEP10、边角料用来用烙饼

STEP11、健康与美食兼顾