配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,黄油融化

STEP2、那拿一个干净无水无油的碗,打一个鸡蛋

STEP3、鸡蛋打散,加入150g牛奶搅拌均匀

STEP4、20g奶粉过筛进去

STEP5、搅拌均匀

STEP6、在过筛80g低筋面粉,搅拌均匀

STEP7、加入适量黑芝麻

STEP8、加入融化的黄油。

STEP9、搅拌均匀

STEP10、调好的面糊是这状态的

STEP11、麦子厨房小红锅max预热

STEP12、预热好打开准备放面糊

STEP13、加入一勺面糊

STEP14、面糊是会流动的状态,没有湿气了就打开盖子看看,大概3-4分钟就好了。

STEP15、蛋卷变得微黄就可以卷了

STEP16、趁热用筷子卷起来。

STEP17、放到晾架上做下一个。

STEP18、很酥脆。

STEP19、配一杯牛奶,下午茶搞定。

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