STEP1、准备好各种材料

STEP2、本人不喜欢生吃菜，紫甘蓝切丝，热锅热水汆烫一下

STEP3、捞起来放入冰水中，这样可以保持口感清脆

STEP4、加入沙拉酱拌匀备用

STEP5、煎荷包蛋，撒点盐

STEP6、火腿对半切开，下锅煎一下

STEP7、西红柿切片，取一片吐司，铺上番茄片，加点沙拉酱

STEP8、铺上煎好的鸡蛋

STEP9、再盖上一片吐司，铺上拌好的紫甘蓝

STEP10、铺上煎好的火腿，加点沙拉酱

STEP11、盖上最后一片吐司，用保鲜膜包紧三明治，防止肉菜漏出来

STEP12、三明治对半切开完成啦