STEP1、茄子切成三段。

STEP2、放入万慕智能升降锅蒸10分钟左右。

STEP3、准备一勺蒜蓉。

STEP4、一勺生抽。

STEP5、一勺蚝油。

STEP6、一勺醋。

STEP7、小半勺白糖。

STEP8、一勺辣椒粉。

STEP9、热油爆香。

STEP10、搅拌均匀。

STEP11、茄子撕掉外皮。

STEP12、茄子肉撕成条状。

STEP13、淋上酱汁。

STEP14、开吃！