STEP1、紫薯放入锅中蒸30分钟左右，拿出锅冷却后剥皮

STEP2、用擀面杖压成泥状

STEP3、等紫薯冷却后加入蜂蜜调味。根据自己喜欢的口味加入1-3勺哦！

STEP4、然后进行过筛，这样出来的糕点口感更细腻。

STEP5、将紫薯揉合成团，我大概是30g一个。

STEP6、豆沙用的是杏花楼的豆沙，很好吃，面团30g，豆沙20g这样的比例。

STEP7、将豆沙包进紫薯面团后搓圆。

STEP8、放到模具里压出来就大功告成啦！

STEP9、吃之前放到冰箱里冰一冰，口感更佳！