STEP1、黄瓜洗干净，切段，然后一段分二，二分六，切成条……条不要太细蒜拍碎，小米椒切小段

STEP2、加入半勺糖

STEP3、半勺盐，腌制30分钟

STEP4、腌制期间，调碗汁，4勺醋

STEP5、4勺生抽

STEP6、2—3勺白糖

STEP7、1勺蜂蜜

STEP8、液体拌匀，加入蒜和小米椒

STEP9、腌制好，里面的水倒掉，黄瓜放入密封盒，碗汁倒进去

STEP10、腌制五个小时就可以吃了……过夜后黄瓜还回去脆脆的……

STEP11、最好用密封盒，中途可以把盒子反过来，腌制一下盒子上面的……要是盒子不密封，我可不负责打扫冰箱……其他大碗也可以，要封上保鲜膜，中途用筷子搅拌