热菜家常菜
红豆沙馅
喜欢甜一点的可以多加糖，我这个方子是少糖的…我感觉稍稍有些甜度就好…不会腻
配料表：
- 红豆 （500克）
- 水 （1000克）
- 白沙糖 （150克）
- 麦芽糖 （200克）
- 玉米油 （180克）
详细做法：
STEP1、红豆洗净，电饭煲煮到软烂为止
STEP2、捞出料理解打成泥状…越细越好（开始豆子干可加入少许开水一起打）
STEP3、打好后放到不粘锅里炒干一点，随后加入一半的油，炒至油全部吸收，在加入剩余一半的油
STEP4、炒到油全部吸收完，一次性加入麦芽糖和白砂糖
STEP6、一直炒到这样不粘刮刀就可以了…
STEP7、豆沙馅就炒好了…
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