STEP1、准备食材。

STEP2、将金龙鱼面包用小麦粉、金龙鱼糕点用小麦粉、水和白砂糖、酵母、盐一起放到容器里揉成光滑面团。

STEP3、揉至扩展阶段，放入软化好的黄油。

STEP4、继续揉10分钟，取出面团，放到盆里用保鲜膜覆盖，放置温暖的地方发酵。

STEP5、面团发酵1.5倍-2倍，手蘸面粉在面团上插孔，孔不回缩，面团不塌陷，说明面团已经发酵好了。

STEP6、取出面团挤压排气。

STEP7、分成八份，盖上保鲜膜松弛20分钟。

STEP8、豆沙每份20克分成八等份。

STEP9、取出醒发好的面团，摁扁，把红豆馅放在中间。

STEP10、收口一定要收紧。

STEP11、依次完成所有。放到烤盘中。

STEP12、把烤盘放到烤箱中，并放入一盆热水，进行二次发酵。

STEP13、发酵至1.5倍大小，用刷子刷一层水，撒上芝麻。

STEP14、在烤盘上方覆盖一张硅油纸，上面压上稍微重一点的烤盘。

STEP15、箱190度上下火。箱，190度18分钟即可。

STEP16、取出烤好的红豆包

STEP17、在晾网上晾一下即可。

STEP18、吃不完的红豆包在完全冷却之前用塑料袋密封起来

STEP19、下次吃的时候依旧很柔软。