STEP1、黑豆

STEP2、一定选这种里面是绿色的。

STEP3、水泡3-4个小时

STEP4、泡涨了就行

STEP5、放烤盘均匀铺平，90度把表面水份烤干给黑豆杀杀青，不然内个豆青味很难闻。

STEP6、烤豆子的同时，我们来熬糖，白糖水熬到有一点粘稠就可以把烤干水份的豆子放进去了。

STEP7、小火翻炒

STEP8、炒出糖霜，这时豆子还是很多水份的，软软的，可以把豆子移到烤箱烤干水份，方便没有烤箱的也可以直接在锅里慢慢炒，就是费功夫

STEP9、成品，好吃