STEP1、山药的皮去掉，然后用水清洗下，并用刀切成小段。

STEP2、将处理好的山药放入蒸锅蒸熟，将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

STEP3、山药蒸熟后，将其盛入碗中，然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。

STEP4、将蜜红豆倒在压好的山药泥上。

STEP5、将山药泥和蜜红豆混合均匀。

STEP6、将混合好的山药泥移至保鲜膜上，然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状，准备模具压成喜欢的图案就可以了，如果没有模具的话，也可用瓶盖压成圆形。

STEP7、成品！