配料表:
详细做法:
STEP1、网购的去皮绿豆,泡5个小时左右洗干净,上锅蒸熟,大概40分钟

STEP2、用料理机加适量清水打成泥

STEP3、水不要加多,加多后续会炒很久,我这样刚好

STEP4、倒入锅中,倒入油翻炒均匀

STEP5、加入细砂糖翻炒均匀

STEP6、再加入麦芽糖翻炒,不停翻炒防止粘锅

STEP7、一直炒

STEP8、刚开始会粘硅胶铲

STEP9、一直炒到不粘铲,不粘锅就好了,也不能炒太干,太干压模出来会裂开

STEP10、加入适量切碎蔓越梅

STEP11、压模成功

STEP12、美美哒

STEP13、包装
