配料表:
详细做法:
STEP1、用料

STEP2、半片奶酪

STEP3、将奶酪撕碎,同除油外的面团料一起倒入大碗

STEP4、搅拌成絮状,加入油

STEP5、揉搓至拉膜

STEP6、加入芝麻和切碎的南瓜子

STEP7、揉成均匀面团,放入碗中进行基础发酵

STEP8、面团长大至两倍

STEP9、排气,滚圆,松弛约10分钟

STEP10、擀成25X20厘米的长方形

STEP11、卷成圆柱形

STEP12、放入土司盒中压扁

STEP13、用叉子在表面叉孔,最后发酵约30分钟

STEP14、面团长大,表面刷蛋液

STEP15、放入烤箱,中层,上火190度,下火160度,烤约20分钟左右

STEP16、表面金黄,出炉

STEP17、脱模

STEP18、冷却后切块食用
