热菜家常菜
南瓜.山药.红腰豆
粥好可加放少许盐调味，这个可随个人口味吧，我一搬都是沒有加的，我喜次清淡口味，南瓜本身带有甜味，拌肉时己加了调味料调味，粥己经很好吃了。
配料表：
- 山药 （250g）
- 南瓜 （500g）
- 瘦肉 （100g）
- 红腰豆 （100g）
- 米 （1杯约150g）
- 食盐 （1勺）
- 油 （少许）
详细做法：
STEP1、用料食材大合。
STEP2、(1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。(2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。
STEP3、把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。瘦肉洗净切粒。
STEP4、瘦肉切粒后用少许盐、生抽、白糖、生粉、油拌匀备用。
STEP5、锅里加入适量水煮滚加入大米。
STEP6、然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。
STEP7、米烂后入山药。
STEP8、再加入南瓜继续煮15分钟。
STEP9、粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。
STEP10、待肉煮熟即可。
STEP11、粥好加入1勺盐调味。
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