STEP1、面粉适量，发酵粉用温水冲来倒入面粉

STEP2、搅拌，和面

STEP3、开始发酵，大约20-30分钟

STEP4、香菇热水焯，捞出来，去除水分，切丁，香肠、切丁

STEP5、菠菜洗净，热水焯，沥干，切丁

STEP6、粉丝凉水泡开，泡软，切短条

STEP7、炒鸡蛋，香菇、香肠、蟹棒，下锅，油炒一下；倒入盆中，加菠菜、粉丝、盐、调料面，搅拌均匀

STEP8、擀包子皮，和饺子皮同理，中间后，周边薄

STEP9、适量包子馅，捏包子花边，一手先捏边，顺向捏住。

STEP10、第一次包，勉强成型

STEP11、大小不一

STEP12、上锅蒸，20分钟，出锅