STEP1、牛蛙去皮去内脏洗净

STEP2、就是这个调味料，太好吃了，不是很辣但是有后劲

STEP3、把牛蛙切成小块，用调料包里的腌鱼包加上料酒腌制10分钟，因为我没有料酒，用姜丝也是一样哒！

STEP4、把调料取出倒进锅里炒香，其实口味不重的话半包也可以

STEP5、土豆切片泡水里，油豆腐洗净

STEP6、炒完底料就水啦，如果一整包料就1L水，半包的话600mL水，懒得去买就没

STEP7、牛蛙一块一块地放进锅里，煮到全部变色后在让他沸腾2-3分钟就行

STEP8、开吃