STEP1、先煮牛骨汤，把浮末都煮出来以后换热水，中火炖着就不用管了。

STEP2、原材料该洗的洗，该削皮的削皮，番茄挑熟一些的。

STEP3、切块，番茄稍微多放一些

STEP4、用黄油炒最好啦没有也没关系，先炒洋葱，出香味后放土豆胡萝卜，最后卷心菜番茄。

STEP5、牛骨汤应该差不多了，加进去小火煮20分钟。

STEP6、加盐、黑胡椒、番茄酱，出锅前加水淀粉，加点意大利混合香料也可以，没有也ok。

STEP7、要说快手，果断直接配面包最快了。

STEP8、吃光。