热菜家常菜
罗宋汤牛腩
配料表：
- 牛腩 （600克）
- 西红柿 （3个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 八角 （1个）
- 包菜 （半个）
- 番茄酱 （150克）
- 土豆 （1个）
详细做法：
STEP1、材料准备
STEP2、牛腩洗净切块，飞水，与姜蒜八角香叶爆香，加点酱油与蚝油拌匀
STEP3、放适量开水放高压锅内炖25分钟
STEP4、西红柿去皮切小粒
STEP5、放番茄酱
STEP6、煮至浓稠
STEP7、包菜炒软
STEP8、洋葱土豆胡萝卜切小粒再炒一下，洋葱要炒香炖汤才好吃
STEP9、西红柿酱，包菜，洋葱土豆胡萝卜一起放入炖好的牛腩汤中，再压5分钟
STEP10、罗宋汤牛腩面！正！
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