STEP1、猪油切成小块。

STEP2、清水冲洗干净。

STEP3、沥水备用，不需要太干。

STEP4、锅中放入500克猪油和50ML水，开中火。

STEP5、开始有汤汁了。

STEP6、过一会翻炒一下以免糊锅。

STEP7、开始有油熬出，开小火。

STEP8、熬油的时候不定时翻炒一下以免糊锅。

STEP9、准备个干净的碗，上面架上滤筛。

STEP10、把熬出来的猪油倒入碗中。

STEP11、继续熬猪油，要记得翻炒哦。

STEP12、干净的容器上架好滤筛。

STEP13、把第一次集好的猪油再过筛一遍倒入容器中。

STEP14、熬好的猪油放凉后进冰箱冷藏。

STEP15、要用时拿出来。