STEP1、鸡爪泡水洗净切成小段加姜片冷水下锅倒点儿料酒焯水后捞出备用

STEP2、太好看啦再拍一张

STEP3、配菜1炸豆腐豆腐切小丁倒油炸至表面金黄

STEP4、Likethis捞出备用喜欢吃的可以加不喜欢的可以不加

STEP5、切葱姜蒜大块一点备用多切一点

STEP6、锅中倒油下葱姜蒜花椒大料炒香

STEP7、放一勺郫县豆瓣酱一勺豆瓣酱炒香哇塞这步香味儿就出来了

STEP8、锅中倒入刚刚焯好的鸡爪这步忘记拍照片了疯狂的炒倒入适量清水没过鸡爪中火煲

STEP9、这时候把配菜准备好我切了土豆藕片

STEP10、小葱香菜

STEP11、年糕用的这个

STEP12、鸡爪炖20分钟后倒入配菜土豆藕片木耳加点冰糖盖上盖子继续10分钟

STEP13、10分钟后倒入年糕及炸好的豆腐年糕时间久了没有嚼劲所以后放

STEP14、大概5分钟后哇塞汤汁也差不多了可以出锅了

STEP15、放小葱香菜隔壁小孩馋哭了

STEP16、再来一张呜呜呜呜呜好好吃哦