家常菜—土鸡汤

热菜家常菜

1一定一定要用散养土鸡！真正的土鸡再煮汤都不会混浊，非常澄清2盐最后一步放，味道才清爽，土鸡汤本身就非常的鲜美，完全不需要多加调味料

配料表：

详细做法：

STEP1、第一步土鸡分块，一次大概用（三人份，剩下的分装冷冻

家常菜—土鸡汤

STEP2、第二步：土鸡冷水下锅，大火煮开后再煮两分钟关火

家常菜—土鸡汤

STEP3、第三步：煮过鸡的汤倒掉，另起铸铁锅放入土鸡，加凉水，姜片，开火煮开后转小火煮60分钟

家常菜—土鸡汤

STEP4、第四步：加入切好的口蘑，加盖继续小火煮20分钟

家常菜—土鸡汤

STEP5、第五步：加入北虫草，加盖继续小火煮十分钟

家常菜—土鸡汤

STEP6、第六步：简单加少许盐，关火，满屋飘香

家常菜—土鸡汤

STEP7、想吃鸡汤面的就另起一锅水煮好面条，青菜，浇上鸡汤，这也是我的最爱

家常菜—土鸡汤