热菜家常菜
棒子鸡腿煲
鸡腿先煮一遍可去除多余油脂及脏污
配料表：
- 鸡大腿 （1只）
- 玉米 （1跟）
- 香菇 （6朵）
- 生抽 （15ml）
- 豆瓣酱 （15g）
- 料酒 （20ml）
- 鸡汤宝 （1个）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （3片）
- 清水 （2碗）
- 食用油 （10ml）
- 辣椒 （2个）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材，鸡腿切块
STEP2、鸡腿冷水下锅，放入料酒
STEP3、放入姜片，煮沸
STEP4、煮鸡腿期间玉米切断
STEP5、辣椒切段
STEP6、香菇切片，顶部切十字
STEP7、煮好的鸡腿捞出盛入小盆中
STEP8、锅中放油放入蒜爆香
STEP9、放入鸡腿
STEP10、倒入生抽
STEP11、倒入豆瓣酱
STEP12、翻炒至裹酱均匀，加入两碗清水
STEP13、放入玉米
STEP14、放入香菇
STEP15、放入浓汤宝，煮制15分钟关火
STEP16、最后放入辣椒段，盖盖子焖2分钟
STEP17、开始享用吧
家常菜做法
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