STEP1、将蒜头拍扁、葱切段，鸡翅清洗干净涝干水份

STEP2、热锅，倒入适量的橄榄油

STEP3、放入蒜、葱、姜煸炒

STEP4、倒入鸡翅煸炒一下

STEP5、倒入泡发的香菇

STEP6、继续煸炒2分钟左右

STEP7、加入600ML清水

STEP8、加入一块老母鸡清汤浓汤宝

STEP9、将浓汤宝拌匀

STEP10、大火煮沸后盖上锅盖，转中小火煮15分钟

STEP11、这时汤汁收得差不多了，再倒入适量的水淀粉

STEP12、每个鸡翅都挂上簿簿的芡即可

STEP13、将干香菇稍为冲洗一下，取一保鲜盒，倒入温水，将干香菇放进去

STEP14、小窍门就是：盖上盖子，用手左右摇晃保鲜盒一分钟

STEP15、一分钟后，看！香菇就已经泡发得差不多了，如果是赶时间做菜，泡到这种程度也可以了，不过我喜欢泡得更软些，就再盖上盖，静置再泡发了20分钟