热菜家常菜
万物皆可上汤之上汤苋菜
1、香肠要用咸味香肠，我这个是冬天自己家灌的，放在冰箱冷冻保存的，所以我提前煮了5分钟，方便切，也可以用火腿肠代替，不过我觉得放香肠更好吃。2、最后不要放盐，咸鸭蛋和香肠的咸度就够了，太咸了就不鲜了。
配料表：
- 苋菜 （1把）
- 香肠 （半根）
- 皮蛋 （1个）
- 咸鸭蛋 （1个）
- 麻油 （半勺）
- 蒜头 （5瓣）
详细做法：
STEP1、苋菜择洗干净备用。
STEP2、原料集合。
STEP3、早上买的草菇，一起放进去，更鲜，没有就不放。
STEP4、所有的原料切成小丁。
STEP5、锅里放油，爆香蒜末。
STEP6、加一小碗水，不用多，一小碗就够了，因为苋菜煮的时候会出水。
STEP7、水开把原料倒进去煮。
STEP8、煮3分钟，看汤已经很白了。
STEP9、倒入苋菜，翻炒一下，盖上锅盖，煮两分钟。
STEP10、最后加点麻油，起锅！
STEP11、香喷喷的上汤苋菜做好啦！
STEP12、来个特写，超级香！超级鲜！
上一篇：鸭肉时蔬高汤果蔬面
下一篇：万物皆可上汤之上汤西兰花
家常菜做法
- 109/21【家常菜做法大全】五香蛋的做法大全14种家常菜
- 207/07菜谱大全家常菜虾籽的吃法与做法7种
- 303/19辣炒馒头条
- 405/17家常菜做法，米炒肉的做法大全6种做法
- 506/23家常菜做法：芒果糯米饭的家常做法20个
- 605/02【家常菜做法大全】青梅酒的简单快速做法40种