STEP1、首先洗干净准备好材料，竹笙先泡水备用

STEP2、把鸡肉用热水烫一下去掉血腥

STEP3、把椰汁倒入锅中，不够再加上适量的水，一般是要没过所有食材.

STEP4、倒入鸡肉

STEP5、倒入马蹄

STEP6、把椰子砸开，这时候就是要用尽力气啦

STEP7、把椰肉刮出来放锅里

STEP8、按煲汤，大概一个小时

STEP9、打开锅再放入竹笙，红枣，枸杞

STEP10、盖上锅盖，按超快煮饭，大概就15分钟。因为后面的这些食材不需要煲太久喔

STEP11、开锅啦！加入一点点盐就ok啦！

STEP12、一碗超好喝的椰子鸡汤搞定啦！