STEP1、先把鱼洗干净后用料酒腌制一会，热锅热油把鲫鱼两面略煎一下

STEP2、葱姜蒜切好备用

STEP3、泡椒切好备用

STEP4、百香果把瓤弄出来备用

STEP5、番茄切丁备用

STEP6、热锅冷油下入花椒粒焙香

STEP7、然后放入葱姜蒜焙香，然后拔到锅的边缘待用

STEP8、放入番茄慢炒至出番茄汁

STEP9、放入泡椒炒匀

STEP10、最后放入百香果炒匀

STEP11、加入开水

STEP12、把煎好的鱼放入汤锅里，盖上锅盖中火煮一会

STEP13、开锅后放入葱花和香菜，准备出锅

STEP14、出锅

STEP15、色香味俱佳的鲫鱼汤可以慢慢享用了

STEP16、这个鱼汤是必须要喝的，是用矿泉水煮的，喝一口，你就欲罢不能