STEP1、准备好所有食材，如果达不到同仁堂食材的基本标准，请放过这个配方。需要注意两点：1.好喝的酸梅汤需要冷藏浸泡，2.桂花最后再放，也是冷泡的。

STEP2、容器是宜家的1.2L量杯。

STEP3、过滤水清洗山楂、乌梅、陈皮、甘草。

STEP4、加入过滤水1.2L冷藏浸泡过夜

STEP5、加入冰糖，浸泡之后的样子。

STEP6、干料都泡饱满的

STEP7、倒入锅中煮开关火，焖至室温，倒入容器。加入干桂花。

STEP8、冰箱冷藏过夜，桂花下沉。饮之…