竹蓀枣鸡汤
1/在此選用的是狗頭棗,個頭相當大,因此只用兩顆,若用小棗,則可以多放點。 2/用的是花菇,特香!若選用小香菇,則多放幾朵提味哦
配料表:
- 竹蓀 (兩支)
- 雞腿 (1支)
- 大紅棗 (2顆(顆粒小的,可放4顆))
- 花菇 (1朵(顆粒小的,可多一朵))
- 涼水 (600ml)
详细做法:
STEP1、準備材料。

STEP2、將竹蓀放入淡鹽水中浸泡約20分鐘。

STEP3、竹蓀用淡鹽水泡完後,取出,接著用溫水泡10分鐘。剪去菌蓋頭,再剪成段兒,備用;花菇也用溫水泡發。

STEP4、將所有材料放入電鍋內燉煮約2小時,一碗濃香的清湯便完成了!

STEP5、趁熱喝哦!

上一篇:蘑菇木耳排骨煲
下一篇:松茸花菇薏仁瘦肉汤