STEP1、番茄也就是西红柿，西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀

STEP2、放开水里翻滚30秒

STEP3、捞出来撕去皮，切成小丁

STEP4、洋葱切成细丁

STEP5、土豆，红萝卜切滚刀

STEP6、袖珍菇对半切了，罗勒和百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧

STEP7、牛肉烫一下，可以用口感好点的牛腩

STEP8、下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香，但是热量也就高一点】

STEP9、加四碗水香叶，放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟

STEP10、加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】

STEP11、最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了