热菜家常菜
韩式海带汤
配料表：
- 干裙带菜 （一小把）
- 牛肉 （一磅）
- 盐 （1汤匙）
- 酱油 （两勺）
- 香油 （三勺）
- 蒜 （6瓣）
详细做法：
STEP1、海带泡发洗净沥干水分备用
STEP2、牛肉冷水浸泡20分钟去血水
STEP3、水开后去去上面的泡沫转小火煮半小时
STEP4、六瓣蒜切末
STEP5、煮好的牛肉汤倒出来备用牛肉捞出洗净切块加入香油蒜末抓拌
STEP6、锅烧热加入抓拌好的牛肉煸炒
STEP7、加入海带煸炒
STEP8、炒至变色后加入牛肉汤
STEP9、煮开后加入盐酱油小火煮半小时就可以开吃了
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