热菜家常菜
暖心牛尾汤
配料表：
- 牛尾 （500克）
- 姜 （5片）
- 大葱 （1根）
- 胡萝卜 （2根）
- 小葱 （1根）
详细做法：
STEP1、先把牛尾切片少油放到平底锅里
STEP2、准备好葱姜
STEP3、两面煎黄后倒入葱姜
STEP4、一边煎牛尾一边煮沸水
STEP5、一半开水倒入煎锅，这是汤白的关键步骤
STEP6、再把剪锅中的材料全部倒入汤锅，终于可以盖上盖，休息一小时啦
STEP7、50分钟后倒入胡萝卜
STEP8、胡萝卜煮熟后放入一勺盐，我的菜材料都很简单哒
STEP9、盛入汤碗，撒上小葱，开动啦，真的好暖啊嘻嘻
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