STEP1、托人在河源买的农家茶籽油腊鸭

STEP2、腊鸭提前砍件温水浸泡20分钟

STEP3、大米提前浸泡一小时，煲底刷油，放入浸泡好的米，放开水（不要太多水）

STEP4、煲开转小火盖盖子煲4分钟

STEP5、铺上腊鸭姜丝盖盖子继续煲大概5分钟，聞到有焦味就关火焖15分钟

STEP6、撒葱花

STEP7、淋上酱油，烫几颗青菜！

STEP8、搅拌均匀开动，好吃到快爆炸了！