STEP1、买的干净无沙的花甲洗净

STEP2、红辣椒和蒜剁成泥

STEP3、金针菇洗净放锅底，上面放上泡好的粉丝，我用的是恒顺的粉丝，蛮好吃的！

STEP4、这种粉丝，一次一把！

STEP5、花甲放在粉丝上

STEP6、炒蒜泥，放上生抽，蚝油，一点糖，一点盐，胡椒，随便放放！炒出香味，油要多一点！

STEP7、倒在花甲上，锅里放半碗水，再倒点生抽，倒个几勺吧！

STEP8、煮开是这样！洒上葱花是要拍照美一点，平时我才不洒葱！

STEP9、粉丝成这个色，是最美味的

STEP10、如果你还不会的话，就按这个汤的颜色调！盐要自己掌握，我帮不了你，今天金针锅放的多，因为来蹭饭的那个胖子喜欢，所以她使劲往锅放！

STEP11、超简单吧，赶紧学起来吧！