STEP1、羊肚菌和海底椰片

STEP2、羊肚菌洗净加水浸泡30分钟（浸泡后的水不要倒掉）猪瘦肉剁碎备用。

STEP3、羊肚菌泡好切断放入炖锅，放入海底椰片和杏仁片。

STEP4、泡羊肚菌的水加入炖锅，放入猪瘦肉，肉碎可以稍微搅散，以免熟了难散开，水不够可以加清水哦，水淹没食材即可！

STEP5、隔水炖锅加入水，放入瓷锅盖上锅盖。

STEP6、隔水炖2.5个小时，用煤气灶炖大火煮沸转小火慢炖30分钟即可。

STEP7、出锅前加入少许盐

STEP8、搅拌均匀即可出锅啦！