朝鲜族家常大酱汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07大酱汤大酱酱汤

1.肉类最好是五花肉煮完了非常香牛肉也可以鲜虾我也试过但是最好和肉类一起放味道会更好2.豆腐建议多煮一会更好吃3.小白菜也是多煮一下有小白菜干更好4.香菇最好是干香菇鲜的总感觉差些味道5.关于大酱我用的是延边大酱韩国大酱的味道又不太一样

配料表：

详细做法：

STEP1、猪肉切小块(五花肉更好，牛肉也可以）大葱切段

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STEP2、土豆切块泡水

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STEP3、豆腐切块

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STEP4、小白菜洗干净

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STEP5、洋葱青椒西葫芦切好干香菇提前泡好切不切随意

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STEP6、烧开一锅水没开前放大酱放多少随意搅拌

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STEP7、水开后放入大葱和猪肉

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STEP8、再放土豆

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STEP9、放小白菜

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STEP10、放豆腐

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STEP11、放大喜大牛肉粉多煮一会

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STEP12、最后放青椒洋葱西葫芦干香菇想吃辣再放辣椒面继续煮食材都熟了就可以关火了

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STEP13、冬天喝一碗汤配米饭很棒！

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